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丰香创意料理
一场视觉与味觉的交响乐
水上明月的丰香创意料理,融合欧式的古典与现代感,置身其中,尤如穿越古今的飨宴,丰盛感十足。
餐具使用波兰手工陶瓷杯与盘,缤纷美学,每个花色都是匠心独一无二的杰作,爱不释手。
水上明月三楼海岸餐厅
仿佛置身于海岸旁的花棚下用餐,自然的岩石与花卉、星空的彩绘,体验优闲的度假氛围 ,花莲东岸的丰富资源,我们为您调理香甜美味的蔬果,鲜味十足的海鱼, 香盛的牛排及土鸡。器皿更使用波兰手工陶瓷杯与盘,感受味觉与视觉的完美飨宴。
水上明月早餐套餐
花莲东岸的丰富资源,我们为您调理香甜美味的蔬果,鲜味十足的海鱼, 香盛的牛排及土鸡。器皿更使用波兰手工陶瓷杯与盘,感受味觉与视觉的完美飨宴。
1.时蔬萝蔓坚果沙拉
2.炉烤猪搭松露欧姆蛋
3.海鲜南瓜浓汤
4.奶油小波罗 单颗
5.带皮薯条/小鸡块
6.早安鲜果盘
菜单随季节或食材状况做更改
水上明月晚宴套餐 III
花莲东岸的丰富资源,我们为您调理香甜美味的蔬果,鲜味十足的海鱼, 香盛的牛排及土鸡。器皿更使用波兰手工陶瓷杯与盘,感受味觉与视觉的完美飨宴。
1.莫札瑞拉番茄沙拉
2.泰鲜椰香咖喱干贝
3.炉烤普罗旺斯羊肩排
4.在地金针花爆香煎嫩猪
5.葱味避风塘海鲈鱼
6.塔香文蛤蒸丝瓜
7.山药菌菇炖鸡汤
8.桂圆紫米甜汤露
9.宝岛四季鲜果盘
菜单随季节或食材状况做更改
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在地食材就是加分!
近期當令的洄瀾碧玉筍(花蓮金針花莖)、東昇南瓜(栗子南瓜)、吉安鄉檳榔心芋頭、瑞穗柚子……
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到七星潭啖美食 好滋味在水上明月
大厨林其锋、文家庆等已摩拳擦掌,准备各式西美馔,开幕迎接普罗大众,各方贵客,美食可期!
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防疫早餐!吃健康 吃安心 吃满足
花莲野菜「月光花」在田菁花、番茄的搭配下,鲜嫩欲滴,入口花香,细嚼爽口。花莲在地的鸡腿排、荷包蛋,还有一碗生菜沙拉,一个人的早餐,满满一桌。
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水上明月晚宴套餐 II
花莲东岸的丰富资源,我们为您调理香甜美味的蔬果,鲜味十足的海鱼, 香盛的牛排及土鸡。器皿更使用波兰手工陶瓷杯与盘,感受味觉与视觉的完美飨宴。
1.优格坚果节瓜沙拉
2.麻油星葱炒美鲍片
3.海盐炉烤舒肥牛小排
4.原民味野菜爆香煎嫩猪
5.东升南瓜蒸时令鱼
6.塔香干贝烧南瓜
7.巴西蘑菇炖鸡汤
8.养身木耳莲子汤
9.四季水果气泡饮/水果盘
菜单随季节或食材状况做更改
水上明月晚宴套餐 I
花莲东岸的丰富资源,我们为您调理香甜美味的蔬果,鲜味十足的海鱼, 香盛的牛排及土鸡。器皿更使用波兰手工陶瓷杯与盘,感受味觉与视觉的完美飨宴。
1.冰梅熏鸭时萝黄瓜
2.富贵避风塘炸大虾
3.红酒极汁炉烧香烤鸡
4.洄澜碧玉笋爆香煎嫩猪
5.蒜香烩星葱烧红条
6.塔香软排蒸芋头
7.药膳人蔘炖鸡汤
8.芋香椰汁西米露
9.宝岛四季鲜果盘
菜单随季节或食材状况做更改
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